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Taboulé de couscous
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Temps de préparation
30
min
Temps de repos
2
h
Temps total
2
h
30
min
Type de plat
Accompagnement, Entrée, Plat principal
Cuisine
Oriental
Portions
5
personne(s)
Equipment
Saladier
Ingrédients
1x
2x
3x
Base
150
g
couscous
300
ml
sauce tomate
(= 1 pot de "miel")
3
citrons
gros
huile d'olive
échalote
ou oignon
sel
poivre
Topping (quelques exemples, selon envies)
concombre
poivron
tomate
mais
raisins secs
persil
menthe
basilic
pois chiches
olives
Instructions
Préchauffer le four
N/A
La veille
Mélanger le couscous avec 3/4 de sauce tomate et 3/4 du jus des citrons
Laisser poser pendant une nuit
Le jour J
Remuer et ajouter le reste de sauce tomate et de jus de citron
Ajouter les ingrédients désirés
Parsemer d’une ou deux cuillères à soupe d’huile d’olive
Type de plat :
Accompagnement, Entrée, Plat principal
Cuisine :
Oriental
Mot-clé :
Salade & bowl
Saison :
Eté, Printemps
Type d'alimentation :
Crudivore, Végétalien