Recettes

Gaufres

Gaufres

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 1 h
Temps de repos 8 h
Temps total 9 h 10 min
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Américaine
Portions 12 gaufre(s)

Equipment

  • Thermomix
  • Gaufrier

Ingrédients
  

Base

  • 400 g farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 10 oeufs
  • 500 g lait
  • 1.5 cc levure en poudre
  • 1 cc vanille en poudre
  • 10 cc huile de coco

Instructions
 

Préchauffer le four

  • N/A

Préparation des ingrédients – La veille

  • Mélanger tous les ingrédients (à l'aide du Thermomix – abonnement Cookidoo requis)
  • Laisser reposer au frais une nuit

Confection/cuisson – Le jour J

  • Chauffer le gaufrier
  • Verser 3 louches sur les deux parties du gaufrier
  • Laisser cuire 10 minutes et répéter l'opération

Notes

 
Source : recette d'origine de Lucile Woodward et adaptée selon mes envies
Type de plat : Petit déjeuner
Cuisine : Américaine
Mot-clé : Dessert
Saison : Automne, Eté, Hiver, Printemps
Type d’alimentation : Végétarien
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