Omelette aux fruits
Omelette aux fruits
Equipment
- Poêle
Ingrédients
Base
- 2-3 oeufs
- 1 fruit pomme, poire, pruneaux, …
- huile de coco
Epices
- copeaux de chocolat
- poudre de coco
Instructions
Préchauffer le four
- N/A
Préparation des ingrédients
- Couper le fruit en petit morceaux
- Battre les oeufs dans un bol
Confection/cuisson
- Selon envie, faire revenir les fruits à la poele huilée quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondants
- Mettre les fruits (cuits ou crus) dans les oeufs battus et verser dans la poele
- Laisser cuire jusqu'à avoir une constance adaptée (plus ou moins baveuse ou cuite)
Plus
- Parsemer de copeaux de chocolats et/ou de poudre de coco
Notes
Version aux abricots
Version aux fraises
