Crêpes

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Crêpes

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 40 minutes min

Temps de repos 0 minutes min

Temps total 55 minutes min

Type de plat Dessert, Petit déjeuner, Sucré

Cuisine Française

Portions 3 personne(s)

Equipment

• Poêle
• Saladier
• Fouet
• Louche
• Spatule

Ingrédients

  

1x2x3x

Base

• 470 g farine blanche, épeautre
• 6 oeufs
• 1 l lait
• 0.2 l eau
• huile de coco

Epices

• sel

Accompagnements sucrés

• sucre
• confiture
• chocolat en poudre et/ou fondu
• cannelle
• citron
• sirop d'érable

Accompagnements salés

• fromage gruyère râpé, tartare
• jambon
• lardons

Instructions

 

Préchauffer le four

• N/A

Préparation des ingrédients

• Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte fine

Confection/cuisson

• Huiler un peu la poele avant la première utilisation
• Verser sur la poele une louchée de pâte et faire cuire quelques minutes de chaque cotés

Type de plat : Dessert, Petit déjeuner, Sucré

Cuisine : Française

Mot-clé : Snack

Saison : Automne, Eté, Hiver, Printemps

Type d’alimentation : Flexitarien, Végétarien