Recettes

Cuisson des basiques : Lentilles

Lentilles vertes

  • Tremper une nuit
  • Faire bouillir une casserole d’eau
  • A l’ébullition, descendre le feu (7/9) et ajouter les lentilles pendant 12 minutes

Lentilles corail

  • Faire bouillir une casserole d’eau
  • A l’ébullition, descendre le feu (2/9) et ajouter les lentilles pendant 12 minutes
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