Dans un grand bol, mettre le chocolat et le beurre, l'enfourner pour 5 à 10 minutes pour que ça fonde
Pendant ce temps, dans un petit ramequin tamiser la farine et ajouter une pincée de sel
Dans un bol moyen, battre l’œuf
Ajouter le sucre à l’œuf et mélanger jusqu’à ce que ça ne crisse plus
Ajouter le mélange farine/sel au mélange sucre/œuf
Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, les mélanger
Penser à monter le four à 200°C
Verser l'autre préparation (sucre, œuf, farine, sel) dans le mélange beurre/chocolat
Mettre la préparation dans des petits pots. Cette préparation a une quantité idéale pour 2 petits pots Weck à clips 0.08l